Health
Respiratorischer Quotient und Substrate (Fett vs Kohlenhydrate)
Geben Sie den Respirationsquotienten (oder den RER im stabilen Ruhezustand) ein, um die oxidierten Substrate anhand der nicht-Protein-Tabelle von Lusk zu bestimmen: RQ=1,00 reine Kohlenhydrate, RQ=0,707 reine Fette, mit linearer Interpolation der Energieanteile und kcal pro Liter O₂ (0,85 → 48,8% Kohlenhydrate, 51,2% Fett, 4,86 kcal/L O₂). Klassische Referenzwerte für Protein (≈0,80) und Alkohol (≈0,667) inklusive. RQ > 1,0 wird als CO₂-Überschuss (Laktat-Pufferung oder Hyperventilation) gekennzeichnet, nicht als Substratmischung. Quellen: StatPearls NBK507808, Lusk, West. Keine medizinische Beratung.