Welche Messwerte kann ich eingeben?

Du kannst Brix- oder spezifische Dichtewerte mit der jeweiligen Zeit in Stunden eingeben.

Wie werden Brix und SG unterschieden?

Werte über 1,5 werden als Brix gelesen; niedrigere Werte gelten als SG.

Welche Zeitangabe ist erforderlich?

Jede Zeile benötigt die Zeit in Stunden und danach den Messwert, zum Beispiel "48 1.030".

Wie werden ABV und Attenuierung berechnet?

Die Berechnung nutzt OG und FG: AA% = (OG−FG)/(OG−1)×100 und ABV ≈ (OG−FG)×131,25.

Ist die Endzeitpunkt-Prognose verbindlich?

Nein. Sie ist eine statistische Extrapolation der eingegebenen Messreihe und enthält einen Konfidenzintervall-Hinweis.

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Gärungs-Tracker (Brix-/Dichtekurve + ABV + Vorhersage)

Erfasst Refraktometer/Aräometer-Messwerte über die Zeit, zeichnet die SG/Brix-Kurve, berechnet scheinbare Attenuierung und projizierten ABV, sagt das Ende voraus

Einzelheiten

Wobei dieses Tool hilft

Für Heimbrauer und Kombucha-/Wasserkefir-/Sauerteig-Hobbyisten. Geben Sie Brix- oder Dichtewerte mit Zeitstempel ein; das Tool rechnet Brix↔SG (Beer-Maverick-Formel SG = Brix/(258.6 − (Brix/258.2)×227.1) + 1), zeichnet die Dichteabnahme, berechnet scheinbare Attenuierung AA% = (OG−FG)/(OG−1)×100 und projizierten ABV ≈ (OG−FG)×131.25. Per Log-Linea-Kleinstquadrate-Anpassung der Dichteabnahme wird bis zum Ziel extrapoliert und das Ende mit einem Konfidenzintervall-Hinweis vorhergesagt. Lokal, ohne Netz. Nur für Hobbygärung.

Ausführung

Dieses Tool ausführen

Fülle das Formular aus, starte das Tool und prüfe das Ergebnis an einem Ort.

Vorbereitete Beispielausführungen

Klicken Sie auf ein Beispiel, um das Formular automatisch auszufüllen. Dateien müssen weiterhin hochgeladen werden.

2 Beispiele

Kombucha-Dichteabfall über 5 Tage

Tägliche SG-Messwerte der ersten Kombucha-Gärung, projiziert auf 1.010.

{
  "type": "html"
}

Wasserkefir in Brix verfolgt

Kurze Wasserkefir-Gärung mit Refraktometer-Brix-Werten, Kurve und Standardziel.

{
  "type": "html"
}

Eingaben

Fülle die erforderlichen Felder aus und starte das Tool.

3 Optionen

InhaltHaupteingaben einfügen oder eingeben.1

Messwerte (Zeit, Wert)textareaPflicht

EinstellungenFormate, Bereiche, Zahlen und Modi anpassen.2

Starter-TypselectOptionales FeldZiel-End-Brix/SGnumberOptionales Feld

Ergebnis

Bereit zum Start

Nach dem Ausführen erscheinen hier Dateien, Text, strukturierte Daten oder Stream-Ausgaben.

Beispiele

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Wichtige Fakten

Überblick

Wann verwenden

So funktioniert es

Anwendungsfälle

Beispiele

1. Kombucha-Dichteabfall über fünf Tage

2. Wasserkefir mit Brix-Messwerten verfolgen

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Tools zur Textextraktion

Dokumenten-OCR und strukturierte Extraktion

PDF-zu-LLM-und-RAG-Vorbereitungstools

Tools für Archivvorschau, gezielte Extraktion und Formatumwandlung

3. Biergärung mit OG und FG auswerten