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Mpemba-Effekt-Sandbox: Gefriert heißes Wasser schneller?

Zwei Bechergläser, ein Gefrierschrank und jeder diskutierte Mechanismus — Verdunstung, Unterkühlung, Konvektion, Strahlung, Nukleationsstatistik. Sehen Sie, wann heißes Wasser wirklich zuerst gefriert — und warum die Antwort davon abhängt, was „gefroren“ bedeutet.

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