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Zielwert-Rechner für enterale Ernährung
Berechnet tägliche kcal- und Proteinziele für enterale Ernährung Erwachsener aus Gewicht, kcal/kg und g/kg und übersetzt sie in Formulavolumen und Start-Rate. Energie (kcal/kg/Tag, ASPEN/SCCM, ESPEN): normal/gut ernährt 20–25; mangelernährt/chirurgisch 25–30; kritisch früh (Tag 1–3) 12–18 (permissive Unterenährung); Rekonvaleszenz 25–30; schwere Verbrennung/Trauma 30–35; adipös (BMI≥30) 11–14 kcal/kg aktuelles oder 22–25 kcal/kg Idealgewicht. Protein (g/kg/Tag): Erhaltung 0.8–1.0; akut/leichter Stress 1.0–1.2; kritisch-nicht-adipös 1.2–2.0 (oft 1.5–2.0); Verbrennungen/Trauma/Wunden 1.5–2.5; adipös ≥2.0 g/kg Idealgewicht (kritisch ≥2.5); Hämodialyse/CKD 1.0–1.2; hepatische Enzephalopathie 1.0–1.5 (kein Protein-Verzicht). Umrechnung: Volumen(mL/Tag) = Ziel(kcal) / Dichte(kcal/mL, 1.0/1.2/1.5/2.0); Start-Rate(mL/h, 24 h) = Volumen/24; üblicherweise Steigerung ab 20–50 mL/h alle 4–8 h; Protein-Angemessenheit = Protein(g/L)×Volumen(L). Hinweise: aktuelles Gewicht verwenden außer bei Adipositas (>120% ideal) oder Überwässerung (dann Ideal-/korrigiertes Gewicht); trophische Ernährung (~10 mL/h, ~240 kcal/Tag) erhält die Darmintegrität ohne Vollziel; Magenrest >500 mL → Prokinetika/jejonal, kein automatischer Stopp; Kopflagerung 30–45° und Sondenlagen-Kontrolle reduzieren Aspirationspneumonien. Quellen: McClave 2016, Singer/ESPEN 2019, Boullata 2017, MDCalc. Keine medizinische Beratung.
Ausführung
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Beispiele
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Wichtige Fakten
Kategorie
Health
Eingabetypen
number, select
Ausgabetyp
json
Sample-Abdeckung
4
API bereit
Ja
Überblick
Der Zielwert-Rechner für enterale Ernährung berechnet aus Gewicht, Energie- und Proteinziel die täglichen kcal und Gramm Protein und übersetzt diese Werte in Formulavolumen, 24-Stunden-Start-Rate und Proteinversorgung. Er dient als Rechenhilfe und ersetzt keine medizinische Beratung.
Wann verwenden
Wenn ein verordnetes Energie- und Proteinziel für die enterale Ernährung in Tagesvolumen und Start-Rate umgerechnet werden soll.
Ergebnis
Bereit zum Start
Nach dem Ausführen erscheinen hier Dateien, Text, strukturierte Daten oder Stream-Ausgaben.
Wenn die verwendete Sondennahrung anhand ihrer kcal-Dichte und ihres Proteingehalts geprüft werden soll.
Wenn aktuelles, ideales oder korrigiertes Körpergewicht als Berechnungsgrundlage dokumentiert werden soll.
So funktioniert es
1Geben Sie das Körpergewicht und die verwendete Gewichtsbasis ein.
2Tragen Sie das Energieziel in kcal/kg/Tag und das Proteinziel in g/kg/Tag ein.
3Wählen Sie die Energiedichte der Formel und geben Sie deren Proteingehalt in g/L an.
4Der Rechner gibt Tagesziele, Formulavolumen, eine auf 24 Stunden bezogene Start-Rate und die gelieferte Proteinmenge als JSON-Ergebnis aus.
Anwendungsfälle
Ernährungsmedizinische Berechnung von Energie- und Proteinzielen bei erwachsenen Patienten mit Sondenernährung.
Abgleich einer ausgewählten Formel mit dem täglichen Proteinbedarf.
Dokumentation und Kontrolle von Formulavolumen und kontinuierlicher Start-Rate auf Station oder Intensivstation.
Beispiele
1. Standard-Erhaltung mit 1,0-kcal/mL-Formel
Diätologe
Hintergrund
Für einen erwachsenen Patienten mit 70 kg sollen die täglichen Energie- und Proteinziele in eine kontinuierliche enterale Ernährung übersetzt werden.
Aufgabe
Das Energieziel beträgt 25 kcal/kg/Tag, das Proteinziel 1,2 g/kg/Tag. Die verwendete Formel liefert 1,0 kcal/mL und 40 g Protein pro Liter.
Der Rechner ermittelt 1.750 kcal und 84 g Protein pro Tag, 1.750 mL Formelvolumen, etwa 72,9 mL/h sowie 70 g geliefertes Protein beziehungsweise 83 % des Ziels.
2. Permissive Unterernährung mit konzentrierter Formel
Intensivmedizinisches Team
Hintergrund
Bei einem 80-kg-Patienten in der frühen kritischen Erkrankungsphase wird zunächst ein niedrigeres Energieziel bei erhöhtem Proteinbedarf verwendet.
Aufgabe
Berechnet werden sollen 14 kcal/kg/Tag und 1,5 g Protein/kg/Tag mit einer Formel von 1,5 kcal/mL und 75 g Protein pro Liter.
Das Ergebnis beträgt 1.120 kcal und 120 g Protein pro Tag, rund 746,7 mL Formelvolumen und 31,1 mL/h. Die Formel liefert dabei etwa 56 g Protein beziehungsweise 47 % des Ziels.
FAQ
Welche Gewichtsbasis soll ich verwenden?
Standardmäßig wird das aktuelle Körpergewicht verwendet. Bei Adipositas oder deutlicher Überwässerung kann ideales oder korrigiertes Gewicht angebracht sein und sollte fachlich festgelegt werden.
Wie wird das tägliche Formulavolumen berechnet?
Das Volumen in mL/Tag entspricht dem Energieziel in kcal geteilt durch die Energiedichte der Formel in kcal/mL.
Wie berechnet sich die Start-Rate?
Bei einer kontinuierlichen Gabe über 24 Stunden wird das Tagesvolumen durch 24 geteilt. Das Ergebnis ist die Rate in mL/h.
Wie prüft der Rechner die Proteinversorgung?
Er multipliziert den Proteingehalt der Formel in g/L mit dem berechneten Volumen in Litern und vergleicht die gelieferte Menge mit dem Proteinziel.
Ist der Rechner eine medizinische Empfehlung?
Nein. Die Eingaben und Zielwerte müssen klinisch festgelegt und die Ergebnisse durch qualifiziertes Fachpersonal geprüft werden.