Health
Калькулятор макронутриентов ПП
Рассчитывает глюкозу/аминокислоты/липиды в граммах и ккал, непротеиновые ккал, отношение непрот. ккал : г азота, калорический состав и показатели на кг массы. Плотности: декстроза 3.4 ккал/г, аминокислоты 4.0 ккал/г, липиды 20% ≈ 2.0 ккал/мл (10% 1.1, 30% 3.0). Азот АК ≈ 16% → N = АК × 0.16. Отношение непрот. ккал : г N оптимально ~150:1 (белоксберегающее); <100:1 белковое (стресс); >200:1 энергетическое (риск перекармливания: рост CO₂, стеатоз). Цели (ASPEN/ESPEN): энергия 20–30 ккал/кг/сут (стресс до 30–35); белок 1.0–1.5 г/кг/сут (критические до 2.0); глюкоза ≤ 4–5 мг/кг/мин; липиды ≤ 1.0–1.5 г/кг/сут, ≤30–40% непрот. ккал. Ограничения: инструмент анализа, а не рецепт — ПП готовится в аптеке асептически; проверяйте кривую Ca-PO₄ против осаждения; как можно раньше возвращайте энтеральное питание (ПП — выше риск CLABSI и метаболических нарушений); ежедневно мониторируйте глюкозу, триглицериды, печёночные пробы, электролиты и водный баланс. Источники: ASPEN 2016, ESPEN 2019, McClave 2016, Mirtallo 2004. Не медицинская консультация.