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Quociente Respiratório e Substratos (gorduras vs carboidratos)

· Última atualização:2026-08-21

Esta ferramenta é apenas para fins informativos e não constitui aconselhamento médico, financeiro ou jurídico; consulte um profissional qualificado para obter aconselhamento.

Informe o quociente respiratório (ou o RER em repouso estável) para identificar os substratos oxidados pela tabela não proteica de Lusk: RQ=1,00 carboidratos puros, RQ=0,707 gorduras puras, com interpolação linear das porcentagens de energia e kcal por litro de O₂ (0,85 → 48,8% carboidratos, 51,2% gorduras, 4,86 kcal/L O₂). Inclui referências clássicas de proteína (≈0,80) e álcool (≈0,667). RQ > 1,0 é sinalizado como excesso de CO₂ (tamponação do lactato ou hiperventilação), não como mistura de substratos. Fontes: StatPearls NBK507808, Lusk, West. Não é conselho médico.

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Escrito pela equipe Elysia Tools

Guia de uso da ferramenta

Veja quando usar esta ferramenta, o que ela suporta e como os usuários a aplicam.

Fatos principais

Categoria
Health
Tipos de entrada
number
Tipo de saída
json
Cobertura de exemplos
4
API pronta
Sim

Visão geral

O calculador de Quociente Respiratório e Substratos determina a proporção de oxidação de gorduras e carboidratos no organismo a partir da tabela não proteica de Lusk. Ao fornecer o quociente respiratório (RQ) ou a taxa de troca respiratória (RER) em repouso estável, a ferramenta calcula a partição energética entre carboidratos e lipídios, o equivalente calórico por litro de oxigênio consumido e sinaliza eventuais excessos de CO₂ gerados por tamponamento de lactato ou hiperventilação.

Quando usar

  • Na interpretação de exames de calorimetria indireta em repouso ou estado metabólico estável.
  • Para calcular a proporção de queima de gorduras versus carboidratos em acompanhamentos nutricionais e dietas específicas.
  • Para obter o equivalente calórico exato (kcal por litro de O₂) necessário no cálculo do gasto energético diário.

Como funciona

  1. 1Informe o valor do Quociente Respiratório (RQ ou RER em repouso estável) no intervalo de 0,60 a 1,50.
  2. 2Defina a quantidade de casas decimais para o arredondamento dos percentuais e do valor calórico.
  3. 3A ferramenta realiza a interpolação linear baseada na tabela clássica de Lusk (0,707 para 100% gordura e 1,00 para 100% carboidrato) e exibe os percentuais de substrato e o equivalente energético em kcal/L O₂.

Casos de uso

  • Avaliação da taxa de oxidação de gorduras e carboidratos em consultórios de nutrição esportiva e clínica.
  • Análise de dados de calorimetria indireta e ergoespirometria em pesquisas de metabolismo e fisiologia do exercício.
  • Monitoramento da flexibilidade metabólica de indivíduos submetidos a intervenções dietéticas como jejum intermitente ou dietas low-carb.

Exemplos

1. Avaliação de dieta mista padrão

Nutricionista Clínico

Contexto

Um paciente em dieta balanceada realizou teste de calorimetria indireta matinal em repouso.

Problema

Calcular a distribuição energética entre gordura e carboidrato para um RER estável de 0,85.

Como usar

Insira 0.85 no campo de Quociente respiratório (RQ) e selecione 1 casa decimal.

rq: 0.85, decimalPlaces: 1

Resultado

Resultado de 48,8% de carboidratos, 51,2% de gorduras e equivalente calórico de 4,9 kcal por litro de O₂.

2. Monitoramento de oxidação lipídica em jejum

Fisiologista do Exercício

Contexto

Avaliação metabólica de um atleta em protocolo de jejum para verificar o predomínio do uso de lipídios.

Problema

Verificar a proporção de oxidação de gorduras a partir de um RQ medido de 0,70.

Como usar

Informe 0.70 no campo Quociente respiratório (RQ) e mantenha a precisão padrão de 1 casa decimal.

Perguntas frequentes

O que indica um Quociente Respiratório (RQ) de 0,70?

Indica oxidação quase exclusiva de gorduras, situação comum em jejum prolongado, dietas cetogênicas ou estados de depleção de glicogênio.

O que significa quando o RQ é maior que 1,00?

Representa excesso de CO₂ não metabólico, decorrente de hiperventilação ou tamponamento de ácido lático por bicarbonato, não sendo interpretado como mistura pura de substratos.

Qual é o valor de RQ correspondente à oxidação de proteínas?

A oxidação proteica pura tem um RQ de referência em torno de 0,80, mas a tabela de Lusk foca na partição não proteica entre gorduras e carboidratos.

Qual a diferença entre RQ celular e RER pulmonar?

O RQ reflete o metabolismo celular direto (V̇CO₂/V̇O₂), enquanto o RER mede as trocas gasosas na respiração pulmonar, igualando-se ao RQ apenas em repouso e estado estável.

Como varia o equivalente calórico por litro de O₂?

Varia linearmente de cerca de 4,686 kcal/L O₂ na oxidação pura de lipídios (RQ 0,707) até 5,047 kcal/L O₂ na oxidação pura de carboidratos (RQ 1,00).

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Health

Calculador de Excesso de Bases (BE, Componente Metabólico)

Calcula o excesso de bases (BE) para quantificar o componente metabólico dos distúrbios ácido-base. Fórmula de Siggaard-Andersen: BE = 0.9287×(HCO₃⁻ − 24.4 + 14.83×(pH − 7.4)). BE < −3 acidose metabólica (déficit de bases), −3 a +3 normal, > +3 alcalose metabólica. Gravidade: leve −3~−6 / +3~+6; moderada −6~−10 / +6~+10; grave < −10 / > +10. O BE isola o componente metabólico; usado em trauma (déficit ≤ −6 correlaciona com mortalidade), choque, parada cardíaca. HCO₃⁻ calculado por Henderson-Hasselbalch se ausente. Fontes: Siggaard-Andersen 1974, Cornell PICU, Medscape, Langer 2022. Não é conselho médico.

Health

Interpretação de Gasometria (AG / ΔAG)

Interpretação sistemática da gasometria combinando o ânion gap (AG) e delta-delta (ΔAG/ΔHCO₃⁻) para detectar distúrbios mistos. Etapas: ①pH (acidemia/normal/alcalemia); ②distúrbio primário; ③compensação (Winter PaCO₂=1.5×HCO₃+8±2); ④AG=Na−Cl−HCO₃ (±correção por albumina); ⑤Delta ratio: <0,4 AG normal, 0,4–0,8 misto, 1–2 HAGMA puro, >2 HAGMA+alcalose. Diferente do anion-gap-calculator, esta ferramenta faz a interpretação completa. Fontes: Emmett 2016, Kraut CJASN 2007, Rastegar 2007, LITFL, MDCalc, Adrogué NEJM 1998. Não é conselho médico.

Health

Escore de Caprini (risco de TEV, versão 2005)

Avalia o risco de TEV em pacientes cirúrgicos (Caprini RAM 2005): 1 ponto (idade 41-60, cirurgia menor, IMC >25, pernas inchadas, varizes, gravidez/pós-parto, abortos, ACO/TH, sepse <1 mês, doença pulmonar grave incl. pneumonia <1 mês, DPOC, IAM, IC <1 mês, acamado, paciente clínico acamado, DII); 2 pontos (idade 61-74, artroscopia, cirurgia aberta >45 min, videolaparoscopia >45 min, neoplasia, acamado >72 h, gesso, CVC); 3 pontos (idade ≥75, TEV pessoal, TEV familiar, fator V Leiden, protrombina 20210A, anticoagulante lúpico, anticardiolipina, homocisteína, TIH, outra trombofilia); 5 pontos (AVC <1 mês, artroplastia maior eletiva do membro inferior, fratura quadril/pelve/perna <1 mês, lesão medular aguda <1 mês, trauma múltiplo <1 mês). Níveis (conduta): 0 mínimo, 1-4 baixo-moderado (profilaxia mecânica), 5-6 alto (mecânica + considerar HBPM 7-10 dias), 7-8 alto (mecânica + HBPM 7-10 dias), ≥9 máximo (mecânica + HBPM 30 dias). Fonte: Caprini 2005. Não é conselho médico.

Health

Escore CHA₂DS₂-VASc (risco de AVC em fibrilação atrial)

Estratifica o risco de AVC em fibrilação atrial não valvar: IC/disfunção VE, HTA, idade ≥75 (2 pontos), diabetes, AVC/AIT/tromboembolia prévia (2 pontos), doença vascular, idade 65-74 e sexo feminino. Anticoagulação recomendada se homem ≥2 ou mulher ≥3 (preferir DOAC); considerar se homem 1 ou mulher 2; omitir se homem 0 ou mulher ≤1 (apenas sexo feminino = 0). Fontes: Lip 2010 Chest, 2019 AHA/ACC/HRS, 2023 ACC/AHA/ACCP/HRS. Decisão compartilhada com HAS-BLED. Não é conselho médico.

rq: 0.70, decimalPlaces: 1

Resultado

Identifica 100% de oxidação lipídica (0% carboidratos) com equivalente calórico de 4,7 kcal por litro de O₂.