1. Vmax et quantité d’enzyme : kcat de 10 s⁻¹
Étudiant en biochimieContexte
Un essai enzymatique saturé mesure Vmax = 12 µmol/min avec 0,02 µmol de sites actifs.
Problème
Calculer le nombre de renouvellement enzymatique et situer sa vitesse.
Utilisation
Sélectionnez « Vmax + quantité d’enzyme », puis saisissez 12 dans Vmax et 0,02 dans la quantité d’enzyme.
mode = amount ; vmaxUmolMin = 12 ; enzymeUmol = 0,02Résultat
kcat = 600 min⁻¹, soit 10 s⁻¹. La vitesse est modérée, dans la plage typique de nombreuses enzymes métaboliques.