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Math & Numbers
把整份食谱食材清单按新份数缩放，杯/大匙/小匙 ⇄ 克/毫升双向换算（含每种食材的密度表），输出厨房友好的分数。
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支持任意常见格式——“2 1/4 cups all-purpose flour”“1½ tsp salt”“3 large eggs”“200g/7oz chocolate”、范围“1-2 cups spinach”：解析器处理带分数、Unicode 分数（½ ⅓ ⅔ ¼ ¾ ⅛）、单位缩写（T/t/tbsp/c/fl oz/#/gr）、容器词（瓣/罐/片）、括号注释与“适量”标记。内部精确计算，渲染时贴合厨房刻度（小匙取 ⅛、大匙取 ½、杯取 ¼/⅓），别扭的分数降级到更小单位（0.375 杯 → 6 大匙），舍入偏差超 5% 加 “~”。单位换算用精确美制系数（1 杯 = 236.6 毫升）加 70 条密度表（面粉 120 克/杯、压实红糖 220 克、黄油 227 克 = 2 根、蜂蜜 340 克……），King Arthur 与 USDA 交叉验证；查不到的食材保留体积单位照常缩放。智能调味模式在 2× 以上对盐/香料/香精按 factor^0.85 缩放（“翻倍只加 1.5 倍调味”的行业共识），同时显示线性值。个数类按分数缩放（1½ 个蛋 ≈ 75 克）。烹饪时间与温度永远不缩放。
执行
填写表单、运行工具，并在同一页面查看结果。
案例
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工具使用指南
食谱用量缩放器可快速将整份食材清单按目标份数进行等比或智能缩放，支持美制体积与公制重量双向换算，并提供贴合实际厨房量匙与量杯的实用分数显示。
背景
原食谱为 24 块曲奇的标准美制配方，周末聚会需要制作 48 块，且希望使用厨房电子秤精准称重。
问题
手动按 2 倍计算 2 1/4 杯面粉和 3/4 杯红糖容易出错，且美制体积称重不够精准。
如何使用
在食材框输入曲奇配方，将原份数设为 24、目标份数设为 48，输出单位选择“公制（克 / 毫升）”并开启智能调味缩放。
原份数: 24, 目标份数: 48, 输出单位: 公制 (metric), 智能调味缩放: 开启结果
面粉自动转换为 540 克，黄油转换为 455 克，盐与香草精按调味曲线平滑调整并展示。
背景
网上的蔬菜浓汤食谱为 6 人份，一个人吃需要减半制作，并保留传统量勺量杯习惯。
问题
需要将 1 大匙油、4 杯高汤和 3 瓣大蒜折半，同时保留“适量”等非量化食材标注。
如何使用
粘贴包含调味说明的整份食材，原份数填 6，目标份数填 3，输出单位选择“保留原单位”。
原份数: 6, 目标份数: 3, 输出单位: 保留原单位 (auto)结果
1 大匙油转换为 ½ 大匙，高汤缩为 2 杯，大蒜变为 1½ 瓣，“盐和胡椒适量”完整保留。
当制作量扩大 2 倍以上时，系统按 factor^0.85 曲线平滑调整盐和香料用量，避免调味过重，同时也会显示线性换算值。
不会，工具仅计算食材用量，烹饪时间与烘烤温度始终保持不变。
支持整数、小数、带分数（如 2 1/4）、Unicode 分数（如 ½）以及 cups、tbsp、tsp、g、oz、瓣、罐等常见计量词。
未收录密度的食材将保留原体积单位继续按比例缩放，不进行强制重量换算。
当数值为了匹配常用厨房量具刻度而进行取整，且舍入偏差超过 5% 时，会添加“~”作为近似值提示。