Health

Zielwert-Rechner für enterale Ernährung

Berechnet tägliche kcal- und Proteinziele für enterale Ernährung Erwachsener aus Gewicht, kcal/kg und g/kg und übersetzt sie in Formulavolumen und Start-Rate. Energie (kcal/kg/Tag, ASPEN/SCCM, ESPEN): normal/gut ernährt 20–25; mangelernährt/chirurgisch 25–30; kritisch früh (Tag 1–3) 12–18 (permissive Unterenährung); Rekonvaleszenz 25–30; schwere Verbrennung/Trauma 30–35; adipös (BMI≥30) 11–14 kcal/kg aktuelles oder 22–25 kcal/kg Idealgewicht. Protein (g/kg/Tag): Erhaltung 0.8–1.0; akut/leichter Stress 1.0–1.2; kritisch-nicht-adipös 1.2–2.0 (oft 1.5–2.0); Verbrennungen/Trauma/Wunden 1.5–2.5; adipös ≥2.0 g/kg Idealgewicht (kritisch ≥2.5); Hämodialyse/CKD 1.0–1.2; hepatische Enzephalopathie 1.0–1.5 (kein Protein-Verzicht). Umrechnung: Volumen(mL/Tag) = Ziel(kcal) / Dichte(kcal/mL, 1.0/1.2/1.5/2.0); Start-Rate(mL/h, 24 h) = Volumen/24; üblicherweise Steigerung ab 20–50 mL/h alle 4–8 h; Protein-Angemessenheit = Protein(g/L)×Volumen(L). Hinweise: aktuelles Gewicht verwenden außer bei Adipositas (>120% ideal) oder Überwässerung (dann Ideal-/korrigiertes Gewicht); trophische Ernährung (~10 mL/h, ~240 kcal/Tag) erhält die Darmintegrität ohne Vollziel; Magenrest >500 mL → Prokinetika/jejonal, kein automatischer Stopp; Kopflagerung 30–45° und Sondenlagen-Kontrolle reduzieren Aspirationspneumonien. Quellen: McClave 2016, Singer/ESPEN 2019, Boullata 2017, MDCalc. Keine medizinische Beratung.