Gráfica de Michaelis-Menten
Velocidad vs Concentración de Sustrato
Gráfica de Lineweaver-Burk
Doble Recíproco: 1/v vs 1/[S]
Visualización interactiva de la cinética de Michaelis-Menten, mecanismos de reacción y patrones de inhibición
Velocidad vs Concentración de Sustrato
Doble Recíproco: 1/v vs 1/[S]
La cinética enzimática es el estudio de las reacciones químicas catalizadas por enzimas. En la cinética enzimática, se mide la velocidad de reacción y se investigan los efectos de variar las condiciones de la reacción. La ecuación de Michaelis-Menten es la ecuación más fundamental en la cinética enzimática.
La ecuación de Michaelis-Menten describe la velocidad de las reacciones enzimáticas relacionando la velocidad de reacción v con la concentración de sustrato [S]. La ecuación se deriva del mecanismo enzimático: E + S ⇌ ES → E + P, donde E es la enzima, S es el sustrato, ES es el complejo enzima-sustrato, y P es el producto. La ecuación asume equilibrio rápido o aproximación de estado estacionario para la formación del complejo ES.
La constante de Michaelis K_m es la concentración de sustrato a la cual la velocidad de reacción es la mitad de V_max. Es una medida de la afinidad de la enzima por su sustrato: un K_m más bajo indica mayor afinidad. K_m también es igual a (k₋₁ + k₂)/k₁, donde k₁ es la constante de velocidad para la formación de ES, k₋₁ es para la disociación de ES, y k₂ es para la formación del producto.
Inhibición Competitiva: El inhibidor se une al sitio activo, compitiendo con el sustrato. Aumenta K_m aparente, V_max sin cambios.
Inhibición No Competitiva: El inhibidor se une al sitio alostérico, afectando la actividad enzimática. Disminuye V_max, K_m sin cambios.
Inhibición Incompetitiva: El inhibidor solo se une al complejo ES. Disminuye proporcionalmente tanto V_max como K_m.
Entender estos patrones de inhibición es crucial para el diseño de fármacos y la comprensión de la regulación metabólica.