# Zielwert-Rechner für enterale Ernährung

Berechnet tägliche kcal- und Proteinziele für enterale Ernährung Erwachsener aus Gewicht, kcal/kg und g/kg und übersetzt sie in Formulavolumen und Start-Rate. Energie (kcal/kg/Tag, ASPEN/SCCM, ESPEN): normal/gut ernährt 20–25; mangelernährt/chirurgisch 25–30; kritisch früh (Tag 1–3) 12–18 (permissive Unterenährung); Rekonvaleszenz 25–30; schwere Verbrennung/Trauma 30–35; adipös (BMI≥30) 11–14 kcal/kg aktuelles oder 22–25 kcal/kg Idealgewicht. Protein (g/kg/Tag): Erhaltung 0.8–1.0; akut/leichter Stress 1.0–1.2; kritisch-nicht-adipös 1.2–2.0 (oft 1.5–2.0); Verbrennungen/Trauma/Wunden 1.5–2.5; adipös ≥2.0 g/kg Idealgewicht (kritisch ≥2.5); Hämodialyse/CKD 1.0–1.2; hepatische Enzephalopathie 1.0–1.5 (kein Protein-Verzicht). Umrechnung: Volumen(mL/Tag) = Ziel(kcal) / Dichte(kcal/mL, 1.0/1.2/1.5/2.0); Start-Rate(mL/h, 24 h) = Volumen/24; üblicherweise Steigerung ab 20–50 mL/h alle 4–8 h; Protein-Angemessenheit = Protein(g/L)×Volumen(L). Hinweise: aktuelles Gewicht verwenden außer bei Adipositas (>120% ideal) oder Überwässerung (dann Ideal-/korrigiertes Gewicht); trophische Ernährung (~10 mL/h, ~240 kcal/Tag) erhält die Darmintegrität ohne Vollziel; Magenrest >500 mL → Prokinetika/jejonal, kein automatischer Stopp; Kopflagerung 30–45° und Sondenlagen-Kontrolle reduzieren Aspirationspneumonien. Quellen: McClave 2016, Singer/ESPEN 2019, Boullata 2017, MDCalc. Keine medizinische Beratung.

> Kanonische Seite: https://elysiatools.com/de/tools/enteral-nutrition-target

- **Kategorie:** Health

- **Schlagwörter:** enterale Ernährung, Ernährungsziel, Energieziel, Proteinziel, kcal pro kg, Sondenernährung, nasogastral, permissive Unterenährung, Intensivmedizin, Diätetik, ASPEN, ESPEN

## Überblick

Der Zielwert-Rechner für enterale Ernährung berechnet aus Gewicht, Energie- und Proteinziel die täglichen kcal und Gramm Protein und übersetzt diese Werte in Formulavolumen, 24-Stunden-Start-Rate und Proteinversorgung. Er dient als Rechenhilfe und ersetzt keine medizinische Beratung.

## Eingaben

- **Körpergewicht (kg)** (number): Body weight (kg). Use actual body weight unless the patient is obese (>120% ideal) or significantly fluid-overloaded — then use ideal or adjusted weight and record the choice.
- **Verwendete Gewichtsbasis** (select)
- **Energieziel (kcal/kg/Tag)** (number): Prescribed energy target in kcal/kg/day. Typical: 20–30 maintenance, 12–18 early critical illness, 30–35 major burns/trauma.
- **Proteinziel (g/kg/Tag)** (number): Prescribed protein target in g/kg/day. Typical: 0.8–1.0 maintenance, 1.0–1.5 acute illness, up to 2.0 critically ill, 1.5–2.5 burns.
- **Formel kcal/mL** (select)
- **Formel-Protein (g/L)** (number): Protein density of the selected formula in g/L (read from the label). Used to check protein adequacy against the target.
- **Dezimalstellen** (number)

## Wann verwenden

- Wenn ein verordnetes Energie- und Proteinziel für die enterale Ernährung in Tagesvolumen und Start-Rate umgerechnet werden soll.
- Wenn die verwendete Sondennahrung anhand ihrer kcal-Dichte und ihres Proteingehalts geprüft werden soll.
- Wenn aktuelles, ideales oder korrigiertes Körpergewicht als Berechnungsgrundlage dokumentiert werden soll.

## Funktionsweise

- Geben Sie das Körpergewicht und die verwendete Gewichtsbasis ein.
- Tragen Sie das Energieziel in kcal/kg/Tag und das Proteinziel in g/kg/Tag ein.
- Wählen Sie die Energiedichte der Formel und geben Sie deren Proteingehalt in g/L an.
- Der Rechner gibt Tagesziele, Formulavolumen, eine auf 24 Stunden bezogene Start-Rate und die gelieferte Proteinmenge als JSON-Ergebnis aus.

## Anwendungsfälle

- Ernährungsmedizinische Berechnung von Energie- und Proteinzielen bei erwachsenen Patienten mit Sondenernährung.
- Abgleich einer ausgewählten Formel mit dem täglichen Proteinbedarf.
- Dokumentation und Kontrolle von Formulavolumen und kontinuierlicher Start-Rate auf Station oder Intensivstation.

## Häufig gestellte Fragen

### Welche Gewichtsbasis soll ich verwenden?

Standardmäßig wird das aktuelle Körpergewicht verwendet. Bei Adipositas oder deutlicher Überwässerung kann ideales oder korrigiertes Gewicht angebracht sein und sollte fachlich festgelegt werden.

### Wie wird das tägliche Formulavolumen berechnet?

Das Volumen in mL/Tag entspricht dem Energieziel in kcal geteilt durch die Energiedichte der Formel in kcal/mL.

### Wie berechnet sich die Start-Rate?

Bei einer kontinuierlichen Gabe über 24 Stunden wird das Tagesvolumen durch 24 geteilt. Das Ergebnis ist die Rate in mL/h.

### Wie prüft der Rechner die Proteinversorgung?

Er multipliziert den Proteingehalt der Formel in g/L mit dem berechneten Volumen in Litern und vergleicht die gelieferte Menge mit dem Proteinziel.

### Ist der Rechner eine medizinische Empfehlung?

Nein. Die Eingaben und Zielwerte müssen klinisch festgelegt und die Ergebnisse durch qualifiziertes Fachpersonal geprüft werden.

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